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精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
精釀啤酒設(shè)備制造服務(wù)商
?精釀設(shè)備制造市場門檻低。自2014年始，設(shè)備廠家迅速增加，目前全國遍地開花。因設(shè)備制造企業(yè)規(guī)模大小不一，故一套設(shè)備從幾萬元到幾十萬元價格不等。那么問題來了，究竟什么樣的設(shè)備，才適合您呢? ?下面豪魯與您一起從設(shè)備的材質(zhì)、糖化配置、發(fā)酵配置、制冷等方面來探其究竟。 一、設(shè)備材質(zhì) 生產(chǎn)啤酒設(shè)備主要材料是不銹鋼，目前市場上不銹鋼材質(zhì)、標準如下： 不銹鋼材質(zhì) ★不銹鋼材質(zhì)不......
?小鯨精釀于2016年6月在美麗的青島正式成立，旗下有小鯨和ME19兩個品牌，主打產(chǎn)品為精品精釀啤酒，短短一年來，小鯨精釀已從青島迅速發(fā)展并站穩(wěn)腳跟，在6月2日晚在濟南貴和皇冠假日酒店舉行了現(xiàn)場發(fā)布會，正式登陸濟南市場，承諾顧客下單后4小時將新鮮精釀啤酒送到顧客手中。 ?濟南豪魯與小鯨精釀達成長期合作伙伴，自從小鯨精釀與濟南豪魯機械合作以來，雙方保持非常融洽的伙伴關(guān)系，濟南豪魯機械為小鯨精釀提供整套......
?濟南豪魯組織的員工旅游活動圓滿結(jié)束：為體現(xiàn)對員工的關(guān)愛，為了增強員工的歸屬感和團隊意識，讓員工在緊張的工作之余放松身心，公司精心組織了“九如山一日游”的活動。公司參與員工前期準備工作充分，過程快樂圓滿，放松減壓的同時更增進了同事間的情感交流。 ?公司提前做好了準備、統(tǒng)籌安排，8月12日早上大家按照約定及時到達集合點。經(jīng)過1個多小時的車程我們到達了目的地“九如山瀑布群風景區(qū)”。放眼望去，九如山......
吉斯波爾精釀啤酒簡介 ?吉斯集團始建于1988 年現(xiàn)有資產(chǎn)總額近5億元，廠區(qū)占地面積40萬平方米，員工2800余人，轄設(shè)一個工業(yè)園、四個生產(chǎn)基地、五個分廠、八個銷售分公司，在北京、上海、廣東、菏澤設(shè)有全資子公司。創(chuàng)業(yè)二十多年的吉斯集團，投資上億元籌建煙臺吉斯波爾葡萄釀酒有限公司，吉斯波爾公司旗下有吉斯波爾、祥府莊園、吉斯圣堡等葡萄酒品牌、吉斯公爵白蘭地、吉斯果園果醋飲料、吉斯姣元(吉斯康元)深海鱈......
清酒罐，即貯存鮮酒的罐子。清酒罐主要以清理啤酒為主，自釀啤酒設(shè)備、啤酒罐，目前較多地應(yīng)用于啤酒行業(yè)，制酒行業(yè)的一種清酒罐一般都統(tǒng)稱為貯酒罐，大型貯酒罐目前有5T/容積。小型地也在1-2T/容積。 帶圓錐底的圓柱體，材料通常采用不銹鋼制作而成，外帶聚氨酯保溫材料，溫度控制靠罐體周圍夾套內(nèi)的冷媒（通常是酒精-水）實現(xiàn)，一般分2段或3段冷卻，具體取決于罐體大小。溫度控制可有可無，通常清酒周轉(zhuǎn)速度快的沒必要......
大家都知道，自釀啤酒釀造分糖化、過濾、煮沸、冷卻、發(fā)酵等工藝，其中麥汁煮沸這道工藝是容易被忽略的。實際上，麥汁煮沸是啤酒釀造時一個很重要的一環(huán)。在這個環(huán)節(jié)，高溫將使酶失去活性、添加酒花進行a-酸的異構(gòu)化、去除熱凝固性物和揮發(fā)不良風味物質(zhì)等等。所以在煮沸的操作中，并不只是投酒花那么簡單，還需注意麥汁煮沸時間、煮沸方式、控制蒸發(fā)強度和煮沸強度等幾個方面。 目的一：形成風味，降低pH值 煮沸......